HOKKAIDO CRUISE LIMITED〔7～8月〕

1日目 ～First Day～

第1章　－夕暮れと大地を感じる－　十勝・上士幌

日本有数の酪農大国十勝・上士幌町。遠くには雄大な山々が並び、果てしない大地と見渡す限り広がる牧草地。上士幌町で誰もが安心して飲めるおいしい牛乳づくりを続けている「しんむら牧場」。土づくりを大切にした放牧酪農の真ん中で十勝の食材をふんだんに使った「夕暮れと大地を感じるPremium Dinner」を存分にお楽しみください。

車内のお食事

「すし心 福籠」（寿司）
－千歳市－

選りすぐった北海道の新鮮な美味しさを追求した素材で提供されるお寿司は蝦夷前の良さと江戸前の良さのどちらも楽しめるような北海道でしか味わうことができないお寿司。大将の心温まる握りを北海道の大地とともにお召し上がりください。

Premium Dinner　～しんむら牧場～　－十勝－

日本有数の酪農王国の十勝・上士幌町。遠くには雄大な山々が並び、果てしない大空と見渡す限りに広がる牧草地。上士幌町で誰もが安心して飲めるおいしい牛乳を作り続けている「しんむら牧場」。
土づくりを大切にしながら放牧酪農の真ん中で、上士幌だけでしか味わえない十勝の食材をふんだんに使った「夕暮れと大地を感じる Premium Dinner」を存分にお楽しみください。

2日目 ～Second Day～

第2章　－水と山々に囲まれて－　釧路川源流カヌー

水源の8割が湧き水であるとも言われる釧路川の源流。鏡のような美しい水と神秘的な原生林に包まれた豊かな森の中をゆったりとカヌーで。
自然の湧き水で溜まる「鏡の間」など美しく輝く水と反射して映る森はまさに自然が生み出した芸術。自然と一体となるようなゆったりとしたひとときを心ゆくまでお楽しみください。

屈斜路湖畔での優雅な一刻 ～オーベルジュ SORA～

屈斜路湖畔のほとりに建つ「オーベルジュ SORA」。青い空と、果てしなく広がる大地、澄み切った空気のなかで過ごす優雅な一刻。太陽の光をふんだんに浴びて育った野菜や、道東の食材をふんだんに使ったナチュラルフレンチをコバルトブルーの空のもとお召しあがりください。

3日目 ～Third Day～

第3章　－世界に誇る車窓から－　石北本線

どこまでも続く線路、どこまでも続く山々、そしてどこまでも続く空。車窓に流れる景色は美しい芸術そのもの。「神々が遊ぶ庭」と敬った大雪山のふもとをロイヤルブルーの列車が駆け抜ける。ドラマティックな列車旅を存分にお楽しみください。

車内のお食事

「割烹 うめ笹」（割烹）
－北見市－

約30年余り地元に愛される日本料理を目指し、伝統的な日本料理に創意を加え季節に応じ懐石献立を仕立て上げる。単に「料理」と呼ばれるのではなく「お料理」と言っていただけるような懐石に心がけ、地元の皆さまが舌の肥えた客人を遠方から招待しても、満足のゆく味わいを常に目指しています。

4日目 ～Fourth Day～

第4章　－自然が織りなす美瑛の芸術－　美瑛

自然が生み出したなだらかな斜面に美瑛の人々の想いと力が詰まった美しい畑。日本で最も美しい村とも言われる「丘のまち美瑛」。 農家の皆さまが長い年月をかけて作り上げてきた日本を代表する美しい農村景観を感じながら、どこまでも続く美しい「美瑛の丘散策」をお楽しみください。

車内のお食事

「Valore」（創作イタリア料理）
－美瑛町－

美瑛町の雄大な景色、良質な素材の近さに感動し2007年にオープン。自然が織り成す色彩豊かなこの土地を、才田シェフ独自の世界感で表現するべく地元の生産者との関わりを大切に育みながら日々料理に向き合います。

ご案内

・出発地・到着地／札幌駅
・ご宿泊先／1泊目：十勝川温泉第一ホテル豊州亭
　　　　　　2泊目：あかん鶴雅別荘 鄙の座
　　　　　　3泊目：富良野リゾートオリカ
・食事回数／朝3回・昼4回・夕3回
・添乗員／同行いたしませんが、クルーがご案内いたします。
・募集人員／15組 最大30名
・最少催行人員／16名
・注意とご案内／お申込みは中学生以上のお客さまに限らせていただきます。
・バス運行会社／株式会社じょうてつ

お宿のご案内

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